"Les Moissons du futur" (Las cosechas del futuro)
Alimentar el planeta Tierra sin pesticidas es posible, asegura la periodista francesa Marie-Monique Robin, que tras revelar en un filme la implicación del ejército francés en la Operación Cóndor y denunciar a la multinacional Monsanto, aboga en su nuevo trabajo por la agroecología.
Con el documental "Les Moissons du futur" (Las cosechas del futuro), Robin cierra la trilogía sobre la contaminación alimentaria que comenzó en 2008 con "El mundo según Monsanto", sobre el gigante agroquímico estadounidense Monsanto, y "Nuestro veneno cotidiano" (2010).
"Tras esos filmes, participé en decenas de conferencias en las que me preguntaban: '¿pero es posible alimentar el mundo sin pesticidas?'", cuenta Robin.
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viernes, 11 de octubre de 2013
viernes, 20 de septiembre de 2013
Super engórdame (Super Size Me) - Documental
La película muestra la evolución de Spurlock durante 30 días (febrero de 2003), durante los cuales subsiste en su totalidad con la alimentación y la compra de artículos exclusivamente de McDonald's. El espectador puede comprobar los efectos que tiene este estilo de vida en la salud física y psicológica. En el film también se explora la influencia de las industrias de la comida rápida, incluyendo la forma en que se alimenta a la mala nutrición para su propio beneficio. Durante el rodaje, Spurlock comía en los restaurantes McDonald's tres veces al día, llegando a consumir un promedio de 5.000 kcal diarias (el equivalente de 9,26 Big Macs).
Antes del inicio de este experimento, Spurlock tomaba una dieta variada. Era sano y delgado, y medía 188 cm de altura con un peso de 84,1 kg. Después de treinta días, obtuvo una ganancia de 11,1 kg, un 13% de aumento de masa corporal aumentando su índice de masa corporal desde 23,2 (dentro del rango «sano» 19-25) a 26 («sobrepeso»). También experimentó cambios de humor, disfunción sexual y daño al hígado. Spurlock necesitó cinco meses para perder el peso que había ganado.
miércoles, 31 de julio de 2013
La comida que pisamos (con Josep Pàmies)
En los bosques, jardines y al borde de los caminos, crecen plantas totalmente comestibles que nada tienen que envidiar a las lechúgas, los tomátes o cualquier otra verdura de las que acostumbramos a llevar a nuestro plato. Hay quién les llama malas hierbas, pero esto depende del punto de vista con el que se mire.
En este reportaje de Miquel Figueroa, el agricultor Josep Pàmies nos mostrará una serie de plantas comestibles que crecen alrededor de las tierras que él trabaja. Estas variedades son típicas de un lugar y un tiempo concretos, por lo que, si lo deseamos, cada cual deberá salir en busca de las especies que crecen donde vivimos.
Como dice Josep, este conocimiento puede servirnos en tiempos de crisis, ya que se trata de un regalo de la naturaleza que no nos cuesta ni un céntimo.
En este reportaje de Miquel Figueroa, el agricultor Josep Pàmies nos mostrará una serie de plantas comestibles que crecen alrededor de las tierras que él trabaja. Estas variedades son típicas de un lugar y un tiempo concretos, por lo que, si lo deseamos, cada cual deberá salir en busca de las especies que crecen donde vivimos.
Como dice Josep, este conocimiento puede servirnos en tiempos de crisis, ya que se trata de un regalo de la naturaleza que no nos cuesta ni un céntimo.
martes, 25 de junio de 2013
EL LIBRO FAMILIAR DE CUIDADORES DE SEMILLAS
NUESTRA ESPERANZA
* Comprender la importancia de conservar semillas para Uds. mismos, sus hijos y su sociedad.
* Conservar semillas y compartirlas con otros.
La conservación de semillas y tener un banco de semillas es una nueva idea para mucha gente. En muchos países la gente ha trabajado en agricultura y jardinería durante años, sin embargo carecen de técnicas, habilidades y conocimiento para la conservación de semillas. Se pierden semillas, las variedades probadas y originales y su herencia de largo tiempo.
En el futuro se conservarán las semillas y se mantendrá la buena calidad a través de la selección local, la conservación y bancos de semillas por personas entrenadas en técnicas sobre el cuidado de semillas. Necesitarán libros para el registro de su conservación y otro equipamiento para almacenaje. La conservación de semillas resulta fácil de aprender y practicar y no necesita mucho equipamiento. Este libro le mostrará cómo hacerlo.
* Comprender la importancia de conservar semillas para Uds. mismos, sus hijos y su sociedad.
* Conservar semillas y compartirlas con otros.
La conservación de semillas y tener un banco de semillas es una nueva idea para mucha gente. En muchos países la gente ha trabajado en agricultura y jardinería durante años, sin embargo carecen de técnicas, habilidades y conocimiento para la conservación de semillas. Se pierden semillas, las variedades probadas y originales y su herencia de largo tiempo.
En el futuro se conservarán las semillas y se mantendrá la buena calidad a través de la selección local, la conservación y bancos de semillas por personas entrenadas en técnicas sobre el cuidado de semillas. Necesitarán libros para el registro de su conservación y otro equipamiento para almacenaje. La conservación de semillas resulta fácil de aprender y practicar y no necesita mucho equipamiento. Este libro le mostrará cómo hacerlo.
miércoles, 29 de mayo de 2013
Millones marcharon contra Monsanto
Histórico
Más de 400 Ciudades del mundo se manifestaron el 25 de Mayo de 2013 en contra del acaparamiento de semillas en el mundo.
Fotos de Todo El Mundo.
martes, 14 de mayo de 2013
El movimiento contra Monsanto es internacional y transversal: Vandana Shiva
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Publicado por: Valentina Perez
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"Esto es inteligencia" dice Vandana Shiva, premio Nobel alternativo, mientras levanta un elote de maíz criollo mexicano y contempla "millones de años de evolución y trabajo campesino" que las empresas de la agrobiotecnología quieren erradicar.
Dos veces Monsanto y empresas afines han solicitado permiso para la liberación de la siembra comercial de maíz transgénico en México. Las autoridades aún no se han pronunciado –ni a favor ni en contra– y el mutismo es lo que inquieta: "El silencio del gobierno en asuntos críticos normalmente significa que están esperando el momento correcto para tomar la decisión equivocada", dice Shiva, quien vino a participar en la preaudiencia del Tribunal Permanente de los Pueblos sobre contaminación genética del maíz nativo.
miércoles, 10 de abril de 2013
¿Qué son los Transgénicos?.... en 3 minutos
Animación producida por GreenPeace.
Difúndelo!!
Las personas tienen el derecho a saber qué es lo que comen.
Difúndelo!!
Las personas tienen el derecho a saber qué es lo que comen.
jueves, 17 de enero de 2013
Memoria de Trementina
El escarabajo verde rescata una historia de supervivencia y sabiduría adquirida a través de la naturaleza en un valle recóndito del pre pirineo catalán: la de las trementinaires, unas mujeres que llevaban, en sus viajes a pie por territorios alejados, hierbas medicinales que recogían y ungüentos que preparaban.
Durante los siglos XIX y XX, las mujeres del valle de la Vansa y Tuixent salían en parejas en viajes que duraban semanas, dejando a sus familias. Iban cargadas de hierbas medicinales cuyas propiedades conocían gracias a una sabiduría adquirida generación tras generación y por su relación con la naturaleza inhóspita que les rodeaba. Preparaban ungüentos como el aceite de enebro o el de abeto, y por supuesto, la trementina, que ha dado nombre a esta actividad fruto de la necesidad pero también de la imaginación.
En este viaje a la búsqueda de las últimas trementinaires, - el último viaje lo hicieron en 1982 - se rescata una imagen fugaz grabada en la memoria de la protagonista, que quiere saber quiénes fueron esas mujeres que salvaron la vida de su abuela.
Durante los siglos XIX y XX, las mujeres del valle de la Vansa y Tuixent salían en parejas en viajes que duraban semanas, dejando a sus familias. Iban cargadas de hierbas medicinales cuyas propiedades conocían gracias a una sabiduría adquirida generación tras generación y por su relación con la naturaleza inhóspita que les rodeaba. Preparaban ungüentos como el aceite de enebro o el de abeto, y por supuesto, la trementina, que ha dado nombre a esta actividad fruto de la necesidad pero también de la imaginación.
En este viaje a la búsqueda de las últimas trementinaires, - el último viaje lo hicieron en 1982 - se rescata una imagen fugaz grabada en la memoria de la protagonista, que quiere saber quiénes fueron esas mujeres que salvaron la vida de su abuela.
jueves, 11 de octubre de 2012
Plantas prohibidas para curar enfermedades graves, JOSEP PÀMIES
JOSEP PÀMIES
“Tengo 60 años, hijos y nietos. Creo que durante muchos años colaboré sin saberlo a que la gente enfermara con los productos químicos con que regaba mis plantas. Tengo una deuda con la sociedad.”
jueves, 7 de junio de 2012
Entrevista a Josep Pàmies. Químicos tóxicos en la alimentación
Horticultor. Tiene un pequeño negocio familiar en las tierras de Lleida, España. Es conocido por su gran defensa en su país de la planta STEVIA, que en su forma natural es muy eficaz en la sanación de las personas que tienen diabetes, pero también es un potente edulcorante que usándolo en lugar del azucar blanco puede prevenir diversas patologías.
Josep también está en una lucha personal contra las plantas transgénicas y sus nocivos resultados dando a conocer públicamente que el uso de estos productos son perjudiciales y desenmascarando a los grandes lobees industriales que existen detrás de esta práctica y que su único objetivo es ganar dinero aun que sea a costa de la salud de la gente.
Defensor de los productos naturales para el consumo humano, nos desvela en esta entrevista una nueva maniobra de las multinacionales para engañar una vez más a aquellas personas incautas que deciden no informarse. La TRUVIA o el engendro de la Stevia, donde tan solo un 1% es realmente Stevia pero la quieren vender como si fuera pura.
Josep también está en una lucha personal contra las plantas transgénicas y sus nocivos resultados dando a conocer públicamente que el uso de estos productos son perjudiciales y desenmascarando a los grandes lobees industriales que existen detrás de esta práctica y que su único objetivo es ganar dinero aun que sea a costa de la salud de la gente.
Defensor de los productos naturales para el consumo humano, nos desvela en esta entrevista una nueva maniobra de las multinacionales para engañar una vez más a aquellas personas incautas que deciden no informarse. La TRUVIA o el engendro de la Stevia, donde tan solo un 1% es realmente Stevia pero la quieren vender como si fuera pura.
domingo, 27 de mayo de 2012
Transforma tu casa en un huerto.
FUENTE: Ecocosas.com
Cultivar nuestros propios vegetales se está convirtiendo en una necesidad, ya que en los tiempos que corren con transgénicos, la baja calidad de los productos....
miércoles, 9 de mayo de 2012
miércoles, 4 de abril de 2012
Columna vertebral - Interactiva
Una demostración fascinante de cómo nuestra columna vertebral afecta a nuestros cuerpos. Mueva el ratón sobre las vértebras de la espalda y verá las partes afectadas!
Pincha el enlace:
Chiropractic Care for the 24 Vertebraeof the Spine-Interactive
Pincha el enlace:
Chiropractic Care for the 24 Vertebraeof the Spine-Interactive
lunes, 2 de abril de 2012
jueves, 22 de marzo de 2012
#hazqueseoiga - Acción contra el Hambre
Para 300 millones de personas la falta de agua potable es una emergencia, sin embargo muy pocas personas conocen el alcance real de este problema. Ayúdanos a que suene en todas partes.
#hazqueseoiga es una iniciativa de Acción contra el Hambre en colaboración con Aqualia.
Haz que se oiga.com
El problema del agua
AGUA URGENTE para 300 millones - Dosier PDF
Acción contra el Hambre
#hazqueseoiga es una iniciativa de Acción contra el Hambre en colaboración con Aqualia.
Haz que se oiga.com
El problema del agua
AGUA URGENTE para 300 millones - Dosier PDF
Acción contra el Hambre
miércoles, 21 de marzo de 2012
Josep Pàmies ...sobre la Stevia
MANUAL DE CULTIVO, REPRODUCCIÓN Y USO DE LA STEVIA REBAUDIANA
La Stevia, planta de origen tropical (Paraguay), tiene un comportamiento distinto del natural en climas mediterráneos, donde los días acortan mucho durante el otoño-invierno, provocando así una parada importante en el crecimiento de la planta (en cambio, en las islas Canarias su comportamiento es más similar al de sus orígenes tropicales). Por este motivo, la planta que es plurianual (es decir, que puede rebrotar 4-5 años), cada primavera arranca otra vez con fuerza, rebrotando nuevos y numerosos brotes desde debajo de las raíces.
A partir de la primavera y casi hasta mediados de agosto, se puede reproducir por esquejes (caso similar al de los geranios). Por medio de este sistema, de una planta de Stevia que rebrote en primavera se puede hacer de 200 a 500 plantas, esquejando durante todo el tiempo que vegeta. Hay que tener en cuenta no plantar un rebrote que acabe en flor, porque nunca enraizaria. Por otro lado, los brotes de primavera y verano pocas veces suelen tener flor. Flores que, por otro lado, nunca darían lugar a semillas con poder de germinación, de ahí que la reproducción se haya de hacer por esqueje y no por semillas. De esta manera, si partimos de una buena variedad conservaremos siempre las propiedades medicinales.
miércoles, 14 de marzo de 2012
jueves, 8 de marzo de 2012
Clepsidra, el fluir del tiempo
Un minuto sobre el agua en Mozambique, donde las mujeres son las encargadas de proveer de agua los hogares para todos los menesteres del día; para la cocina, la limpieza de la ropa, del hogar, de los más pequeños...
El agua potable es un bien escaso y un privilegio en muchas zonas del pais.
El agua potable es un bien escaso y un privilegio en muchas zonas del pais.
miércoles, 7 de marzo de 2012
Peligros de la leche y derivados
"....En verdad pues estamos gobernados por ignorantes o por corruptos y en cualquiera de los dos casos es suficientemente grave como para pasar de ellos y buscar nosotros mismos otra forma de organizarnos, alimentarnos y sanarnos. Porque creo que estamos ya en una fase en la cual es inútil intentar el cambio del actual sistema político desde dentro del mismo...."
LA MALA LECHE QUE NOS CORROE - Josep Pamies. Una oponión silvestre
LA MALA LECHE QUE NOS CORROE - Josep Pamies. Una oponión silvestre
martes, 6 de marzo de 2012
Contigo seremos más fuertes - Asociación Española Contra el Cáncer
EN LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER...
Dedicado a todos esos grandes luchadores, familiares y amigos que día a día conviven con esta enfermedad.
Dedicado a todos esos grandes luchadores, familiares y amigos que día a día conviven con esta enfermedad.
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